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Scalel Iondin Osaur abrió en 2018 en el centro de Mendoza.
Elaboramos pizza artesanal de fermentación lenta, cocida en horno a leña, con ingredientes de la región.
Como buenos mendocinos, sumamos una carta de vinos locales para maridar cada pizza y hacer de la salida una experiencia.
Usamos materiales de primera y profesionales certificados.
Respondemos rápido y cumplimos los plazos acordados.
Presupuesto claro, sin sorpresas y con garantía por escrito.
Apasionado de la masa madre y el horno a leña.
A cargo de la carta de vinos y los maridajes.
Coordina la atención y los pedidos.